Pişirme Süresi :15-20 dk
Pişirme Şekli :Soğuk, Pişirilmez
Zorluk :Çok Kolay
Kişi Sayısı :8-10
Tarif Malzemeleri
2 paket (350 gr) pötibör bisküvi
1.5 çay bardağı toz şekeri
1.5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 su bardağı ceviz
50 gr tereyağı
150 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
Çikolata Soslu Mozaik Pastanın Yapılışı
1-Bisküvileri bir kabın içinde 4”e bölerek kırın. 2-Ayrı bir kabın içinde toz şekeri, kakao ve yumurtayı iyice karıştırın sonra ceviz ve eritilmiş tereyağını ilave edin tekrar karıştırın. 3-Elde edilen karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine boşaltın ve bisküvileri ezmeden karıştırarak yedirmeye çalışın. 4-16-18 cm lik çapında kelepçeli kalıbın içine karışımı içine boşaltın, üzerini düzleyin. (Ben biraz büyük kalıp kullandım, kalınlığı az oldu). Buzluğa koyun ve 1-2 saat bekletin. 5-Üzerinin sosu için kremayı ocakta ısıtın kaynama noktasına gelince ( kaynamadan) alın, içine küçük doğranmış çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyinceye kadar devamlı, sonra ara sıra karıştırarak soğutun. 6-Buzluktan pastayı çıkarıp ters çevirin, üzerine sosu dökün, istediğiniz malzeme ile süsleyin. Afiyet olsun:-) Tarif hakkındaki görüşlerinizi lütfen bizimle paylaşınız…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder